无锡清水油面筋很有名,从前无锡人去上海走亲戚,伴手礼除了小笼馒头、肉骨头,还有油面筋。无锡人的肉酿面筋也是扬名江南,用清水油面筋酿入肉馅,红烧和白炖都...[详情]
2025-12-02 09:04:53 来源:江南晚报
在清朝光绪年间的《无锡金匮县志》(以下简称《县志》)卷一《建置沿革表·疆域》中,有三国孙吴时曾“分置毗陵典农校尉”的记载,而到了司马氏代曹魏成立西晋时...[详情]
2025-11-21 08:59:29 来源:无锡日报
江南的秋,在我内心深处总与菱角的清香缠绕。儿时,家乡的原野是水的世界,遍地湖塘,处处沟浜。村后的南阳湖有着特别开阔的水面,生产队每年会在这里种上几十亩...[详情]
2025-11-04 09:33:11 来源:江南晚报
相对于陈墅老街,陈墅农贸市场可以算作是新街,这里是陈墅集市的地方。陈墅的集定在农历逢二的日子,也就是每月的初二、十二、廿二。据当地村民讲,陈墅的集应该...[详情]
2025-10-10 09:30:25 来源:无锡日报
北七房街南的莲溪哗哗地流着,流过莲蓉庵,流过莲蓉桥,也流过华家几代人的故事。这水声里,混杂着棒槌敲打衣物的闷响、算盘珠子碰撞的清脆,还有那些被黄酒浸泡...[详情]
2025-09-12 08:58:12 来源:无锡日报
虽然我是个地道的宜兴人,可瞻仰东坡书院还是头一回。东坡书院的门头并不十分高大,白墙黛瓦,古朴简洁。朝里望去,院内石榴花红得热烈,仿佛燃着的火焰。这火焰...[详情]
2025-08-15 09:13:10 来源:无锡日报
我见过很多制作精美、价格不菲的扇子,如折扇、檀香扇、绢宫扇,等等。然而,每当夏季来临,我总会想起咱们水乡的蒲扇。[详情]
2025-07-15 09:42:08 来源:江南晚报
黄梅天的雨滴滴答答敲着窗户,我窝在沙发里刷手机。江南文史群里炸开了锅——李先生说大史学家计六奇出生在北七房,陆先生说得更确切,直接点到了三堡巷。我心头...[详情]
2025-07-11 08:32:03 来源:无锡日报
在无锡的饮食地图上,油面筋是醒目的坐标。它是灶台常客,是待客珍馐,更是节庆信使。肉酿面筋端上团圆宴,亲情便氤氲满屋;什锦三鲜中若无油面筋,便失却灵魂。...[详情]
2025-07-03 09:33:05 来源:无锡日报
上世纪70年代到80年代初,我在无锡北七房中小学读书。那时的学校还在北七房老街的西边。母校的紫薇树就种在大礼堂和教师办公室中间的花圃里。[详情]
2025-06-24 08:42:35 来源:江南晚报
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