2023
11/20
09:09
来源
无锡日报
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“早就听闻梅村有个‘老字号’羊肉店,今天特意乘车过来尝尝店里的羊肉早面。”11月18日,从南京来无锡出差的吴先生,乘坐泰伯美食公交专线的首趟车到蔡阿水羊肉店品尝非遗美食。当天,泰伯美食公交专线在无锡高新区(新吴区)正式开通。这条公交专线串联起泰伯故里3家非遗美食和6家地方特色美食,让乘客可以一路领略吴地文化,感受烟火无锡,品尝新吴味道。
开通首日,记者乘坐泰伯美食公交专线一路逛吃“新吴美食”。在梅里中路站下车后,步行1分钟即可到达蔡阿水羊肉店。羊肉的香气扑鼻而来,羊肉店第三代传人蔡炳告诉记者,冬天是店里的旺季,高峰时他们一天要宰杀16只羊,卖出200多斤面条。同在泰伯美食公交专线线路上的茅塘桥猪头肉“藏”在梅村菜场的角落里。穿过“烟火气”,闻着酱香味,很容易就能找到这家已经传承三代人的非遗美食店。老板娘童女士说,以前经常有慕名而来的客人说她家店难找,现在有了美食公交专线,食客们可以根据站名轻松找到她家店铺了。
泰伯美食公交专线共设8个站点,分别为飞凤路(香遇饭店红烧肉),吴博园(丽笙酒店芥味牡丹虾球),鸿山路(静娟、胖嫂糕团店),泰伯大道(枇杷园巴适火锅),泰伯庙,梅里中路(蔡阿水羊肉、德城酒店虾汤桂鱼),梅苑路(茅塘桥猪头肉),梅苑路(富祥春面馆)。专线全程28公里,运营时间为周六、周日及法定节假日的6:30—18:30,全天共12个班次。
无锡高新区(新吴区)交通运输局党组书记、局长黄海清介绍,此次泰伯美食公交专线精选了新吴本地非遗美食、餐饮名店、特色小吃,连点成线,串联起一条集传承、创新、开放、包容为一体的品质消费公交线路。接下来,该区还将陆续推出“公交+购物”“公交+景点”等定制公交专线,填补传统公交空白区,提高公交线网覆盖率,满足群众个性化出行需求。
(刘丹 图文报道)
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