近千名中小学生争当“小厨神” 无锡劳动教育“烟火气”十足

　　原标题：近千名中小学生争当“小厨神”，部分学生假期为家人掌勺

　　无锡劳动教育“烟火气”十足

　　灶台上火苗舔着锅底，食材在热油里“滋啦”作响，砧板上切菜声节奏明快……8月8日，由共青团无锡市委、无锡市委网信办、无锡市少工委、无锡日报报业集团主办的“小鬼当家”第五届无锡中小学生厨艺挑战赛决赛现场，48名闯入决赛的“厨艺小达人”同台竞技。这项赛事连续举办五届，今年近千人报名，报名人数再创新高，参赛名额“手慢无”。火热的人气，从一定程度上展现出无锡劳动教育深耕细作多年的成效。

　　决赛现场，选手们的作品兼具创意与实力。连续4届参赛的李宸恩端出的菜品“太湖锅贴”，小铁锅里小鱼浸在汤汁中，锅贴围锅排列，生活气息扑面而来。首次参赛的徐梓航带来的菜品“夏日野趣”，用虾泥和百合做成莲花造型，还以小猫口吻写的短笺介绍食材来路，童趣盎然。评委、无锡旅游商贸高等职业技术学校烹饪教研室主任李旻岱指出，今年参赛作品呈现“返璞归真”的态势，“说明孩子们假期里真正走进了厨房，为家人分担家务。”

　　采访了解到，不少参赛选手假期“承包”了家里的灶台，让父母下班就能端起饭碗，坐享幸福滋味。李宸恩、李骥恩姐弟从学煮面条开始，如今已经能做许多拿手菜。假期里，姐弟俩争着下厨给家人做饭。南长街小学六年级学生吴敏泽在老师、家长的鼓励和支持下迷上烹饪，如今已经掌握酸菜鱼、春笋荠菜酿虾滑等十几道“硬菜”的做法。母亲蒋丽敏笑着说：“暑假里他不仅给家人做菜，还不时给我做下午茶。”

　　赛场上的火热、家人的幸福感，都源于孩子们在课堂内外的积累。近年来，无锡将劳动教育纳入教育强市建设全局，出台实施意见并配套课程指南。全市470多所中小学全部制定校本劳动计划，义务教育阶段每周上1节劳动课，高中设6个必修学分，成为劳动教育实施的硬支撑。各校立足地域文化和产业特色，累计开发出380余门校本课程，如梅村实小打造的吴文化特色劳动课、侨谊实验中学的“职业启蒙”课程、东夅实验学校的“黄豆节”等，形成了“一校一品”的生动格局。

　　课堂外，劳动教育的场景已遍布城乡。全市建成校内劳动场所420余个、校外实践基地126个，学生可在校园农场播种、在工厂车间感悟工匠精神、在社区参与志愿服务。自2022年起，无锡将每年10月定为“学生劳动教育宣传周”，累计开展主题活动超5000项，覆盖全市90万中小学生。“我们把政策化为田间地头、车间厂房和家庭中的鲜活实践，打通学段、联动家庭社会，让学生从课本走向生活，在出力流汗中把劳动素养融入成长过程中，呈现出‘校校有基地、人人会劳动’的育人图景和鲜明无锡特色。”市教育局德育科室负责人说。（陈春贤）