收储加工提质增效，绘就夏粮好“丰”景

　　随着今年全国小麦大规模机收基本结束，夏粮收购正在抓紧推进。眼下，各地夏粮收购平稳有序，科技赋能助力粮食储存更加绿色新鲜，粮食加工行业深挖潜力，从田间地头到百姓餐桌，粮食生产流通各环节环环相扣，不断提质增效，共同筑起保障国家粮食安全、呵护种粮农民利益、让消费者吃上安全放心粮的坚实屏障。

　　市场化机制与政策保障双轮驱动，收购环节购销活跃。当前，夏粮收购呈现“政策托底、市场主导”的良性格局。多元市场主体积极入市，国有粮企、粮食加工企业、贸易商等通过订单收购、代储代加等方式，构建起灵活高效的收购网络。同时，最低收购价政策如“定盘星”般稳定市场预期，确保种粮农民“粮出手、钱到手”。多地探索建立的智能化收购平台，通过扦样自动化、检验智能化、结算数字化，将粮食入库时间缩短，让农民卖粮从“排队等”变为“指尖办”。“有为政府”与“有效市场”结合，激活了市场活力，守住了农民收益底线。

　　科技赋能筑牢“绿色粮仓”，储存环节全面提质。粮食产后损失是保障粮食安全的隐形漏洞，而科技优储正成为破题关键。智能仓储系统广泛应用，通过机械通风、谷物冷却、氮气储藏等技术，将粮食损耗率大幅降低；物联网传感器实时监测温湿度、虫害等数据，结合云计算分析实现“精准调控”，让粮食长期保持优良品质。更值得关注的是，分布式仓储网络建设提速，通过“卫星仓”“微仓群”等模式缩短粮食物流半径，减少运输损耗。这些创新实践，不仅实现了“颗粒归仓”，更推动了粮食储存从“保安全”向“提质效”跨越。

　　精深加工延伸产业链价值，加工环节节粮减损保增收。夏粮加工不再局限于“原粮进、面粉出”传统模式，而是向全产业链要效益。企业通过技术改造升级，将小麦加工成预拌粉、营养强化粉等高附加值产品；副产物综合利用水平提升，麸皮、胚芽等“边角料”被开发为膳食纤维、功能食品原料。这种“吃干榨净”的精深加工模式，既提升了粮食利用效率，又满足了消费者对健康食品的多元化需求。更深远的意义在于，产业链延伸带动了订单农业发展，形成了“企业+基地+农户”的利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益。

　　夏粮收储加工的提质增效，是农业现代化进程的生动注脚。从收购环节的市场化改革，到储存环节的科技赋能，再到加工环节的链条延伸，每个环节的突破都在重塑粮食产业生态。唯有持续夯实全链条现代化基础，方能让“中国饭碗”装得更满、端得更牢，绘就粮食安全与产业兴旺交相辉映的丰收图景。（吴熙）