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购买朋友圈“私房美食”应谨慎

2015-01-22 11:02:36来源:无锡商报
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  健康、私人订制、美味是“私房美食”走红的重要原因。“感觉这种朋友圈的美食不是大规模生产,因为是熟人生意,也不会放不健康的色素、添加剂,最重要的是口味比较独特。”自称“资深吃货”的某白领告诉记者。

  然而记者发现,并不是所有的美食都是店主亲自制作,而是宣称亲戚秘制、好友代购等。更有一些店家大肆招录“代理商”,食品来源不明。此外,很多食品只是经过简易包装,就通过快递发往同城或外地消费者,卫生情况也让人堪忧。

  专家指出,私房美食虽然备受追捧,但大都出自家庭作坊,在卫生安全、经营资质等方面都存在着弊端。“关起门制作”的方式难以让相关部门进行有效监管,销售的美食也属于“三无产品”,消费者还是应谨慎购买,并保留证据,以防发生食品安全问题后难以维护自己的合法权益。  新华

[责任编辑:王雪峰]
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