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近百家“小滋味”等你来尝

2013-09-11 15:00:38来源:无锡新传媒网 无锡商报
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9月9日下午,在《不得不吃·无锡滨湖路边店》的首发式上,还举行了滨湖区餐饮服务岗位技能大赛,图为比赛现场来自各餐饮企业的选手正在进行菜品的较量。陈轶/摄

  众所周知,滨湖地处江南锦绣繁华地,自古就是富庶的鱼米之乡和美食之地。近年来滨湖餐饮业更是得到飞速发展,高星级酒店如雨后春笋般崛地而起,各类特色滋味小馆星罗棋布。昨天下午,由滨湖区商务局、区餐饮协会联袂推出的《不得不吃·无锡滨湖路边店》进行了首发仪式。该书收录了滨湖各地区近百家味道好、有个性、有特色的餐馆,也是无锡首本餐饮消费指导类刊物。

  在首发仪式上,滨湖区商务局相关负责人介绍,去年滨湖区就推出了《滨湖美食手册》,市场反响热烈。为了进一步推荐滨湖美食,推动滨湖餐饮企业转型升级,今年滨湖区推出的《不得不吃·无锡滨湖路边店》与《滨湖美食手册》有所不同,此次挖掘的一些餐饮企业都是“小滋味”,他们大多隐于市,且味道独特、价格实惠,深得周边市民青睐。该负责人透露,为了客观、全面地推荐这些餐馆,滨湖区于去年底就通过各渠道进行征集推荐,共收到了近500家餐馆的提名,经过层层筛选和实地考察,最终确定了书中收录的99家餐馆。记者翻开这本还散发着油墨清香的刊物,看到里面图文并茂,食评风趣、幽默,不仅有店家的故事介绍,还有招牌菜推荐,消费价位,地址电话一应俱全。此外,设计者还贴心地把该书的规格设计成与ipad mini的体积大小类似,方便读者随身携带。据介绍,该书售价18元,将陆续在全市各大报刊亭、书店和淘宝网开售。
[责任编辑:顾泉敏]

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