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“斗”出一批特惠价菜

2012-07-03 14:04:34来源:无锡新传媒网 无锡商报
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到底去哪家买菜才是最便宜呢?

  一进7月份,烈日当空,能在家门口买上菜,对市民来说那是再好不过了。家住曹张新村的徐女士就发现,农贸市场、超市、社区菜店在小区里扎堆,成竞争之势,到底去哪家买菜才是最便宜呢?

  现场:特价品种吸引人

  走进天惠超市曹张新村店右手边的巷子里,就会发现这里马路菜场云集。摊贩们不停招呼着来往的行人来看看他家的丝瓜,番茄,一边埋怨着天热菜容易坏掉。而就开在这条巷子里的万寿河蔬菜合作社的平价菜店当日5种特价菜,价钱之低显然又在挑战周边菜店的承受能力:茄子每500克0.59元,上海青每500克0.79元,茭白每500克2.58元,土豆每500克0.5元,青椒每500克0.5元。

  周边:菜场、超市扎堆

  这家店在今年6月1日开业时,曾经在开业3个小时内卖掉1500多公斤蔬菜。昨天记者再次回访,开店时的盛况显然难以再现,店里的人流正常,基本也都是附近社区的居民。记者随意问了几位居民菜价是否便宜,她们表示也就是来看看,感觉比周边都新鲜便宜才会买。比如特价的那几个菜的确很有竞争力。记者随即走访了附近的天惠超市和曹张农贸市场,相对于炎热的7月、8月份买菜环境而言,天惠超市和万寿河平价菜店都要胜出一筹,因为宽敞明亮,还有适宜的温度。而在曹张新村农贸市场,这里人烟稀少,虽然并未酷热难耐,但是相对比较阴暗,空气也弥漫着家禽区里复杂的味道。菜场里猪肉追溯系统的机器处于关闭状态。记者随意问了几个菜摊,价格普遍都要高于万寿河和天惠超市。

  促销:四五天调整一次

  “我们的促销品种四五天就调整一次。”万寿河蔬菜合作社负责人郜士团告诉记者,虽然店才开业满月,但是促销品种一直在调整,基本上都是跟着市场行情来的。他觉得自己菜店的蔬菜价格基本都比周边要低。而促销品种基本都是当前上市量比较大的,比如小青菜和前一阵子的红苋菜等。而价格基本上都直逼批发价。郜士团也坦承,店里目前每天蔬菜销量在1000公斤左右,而走量比较快的也是促销品种,比如小青菜最近就从以前每天出货一筐到一筐半(大约四五十公斤)增加到了3筐。不过作为一家蔬菜合作社,该社的蔬菜绝大部分还是流向了蔬菜批发市场,日供应量在5000公斤左右。平价菜店目前对于合作社而言,是新开辟的一个出货渠道。郜士团透露,他们合作社批往批发市场的本地菜基本都是上午采摘,下午送去市场,晚上过磅。而平价菜店这些菜相对要晚一点,基本都是隔天下午采摘的菜。而眼下夏日来临,在蔬菜储运方面,他们也要多想办法了。郜士团透露,平价菜店目前只能说是微利经营,利润跟批发还是无法相比。眼下他依然在积极地选址,打算把平价菜店开出二店、三店,但是跟地区上的协调依然是件很伤脑筋的事情。
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[责任编辑:冷桐]
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