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秋游无锡一步一风景

2014-09-23 08:49:56来源:无锡日报
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  秋·知味

  煮酒品蟹觅美味

  ■太湖蟹

  秋风起,蟹脚痒。秋意渐浓,又到了一年十指大动,煮酒品蟹的时候了。

  今年微博大V们的“蟹战”将品质上乘的太湖蟹推到了天南海北的食客面前,也算替我无锡美食做了大大的宣传。其实在蟹的品种里,太湖蟹一直不逊色于阳澄湖蟹,而价格上却有很大的优势。所以,秋天来无锡不品尝一下太湖蟹未免就有点不识风情了。辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。再配上无锡地产黄酒,真真是江南人才有的享受啊。

[责任编辑:李霁]
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