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既能吃苦又能“享受” “菜二代”的卖菜生活

2015-01-08 10:18:02来源:无锡日报
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  “嘀铃铃……嘀铃铃……”每天清晨5:30,23岁的尤辉就会驾驶着满载蔬菜的三轮电动车,准时赶到东亭街道锡山商贸城,在固定摊位前开始一天的买卖。自两年前在这里“上岗”,他也同样开始经营自己的“出彩”人生。

  作为这两年涌现的众多80后、90后菜农中的一员,尤辉对这份行当从没感到自卑——“我既把种菜卖菜当生意做,又把它看作一种生活方式。”这位来锡6年、能操无锡话的小伙子脸上笑意荡漾。记者跟随他采访后发现,当单纯的卖菜拥有了灵活多样的方式之后,人们传统观念中的卖菜人形象,已逐渐被颠覆。

  既能吃苦又能“享受”

  6年前,高中毕业的尤辉从老家安徽六安来到无锡。此前,他父母和姐姐姐夫已在鸿山、安镇等地栽种了七八年的蔬菜。他家的蔬菜除部分交由朝阳市场搞批发外,还留下一些自营。刚开始,尤辉主要工作也是种菜。两年多前,他父亲在卖菜途中因遭遇车祸受伤,尤辉便义不容辞地接班,成为一名名副其实的“菜二代”小摊主。

  自当上卖菜人后,起早摸黑就是尤辉大部分日子的“作息表”。在锡山商贸城底层的农贸市场,尤辉家拥有市场里位置最好的商铺之一。“这是市场照顾专业大户的,我们格外珍惜。”尤辉说,他不想让这个摊位掉价,因此必须好好干。

  卖菜非常辛苦,因此尤辉每周都给自己留有“休息”时间——卖菜5天半,还有1天半则归自己自由“支配”——这是他与家人的约定。“应该腾出时间走走看看长见识,否则就会落伍。”尤辉告诉说。在这完全属于自己的时间里,尤辉不是逛商场、泡书店,就是开着家中的面包车游景点、参加朋友聚会。

  喜欢做“轻松”买卖

  两年卖菜时间虽不长,但尤辉已掌握不少“门道”。与父辈的经营方式不同,他很善于在客户中结交朋友。“这主要是为拓展客户网络考虑。”在尤辉的手机中,储存着10多位中小餐馆老板的号码和生日。遇到蔬菜上市量大,或在摊位上滞销时,他往往寻求对方帮忙。而每当这些老板过生日时,他也总是不忘送去一只蛋糕或一束鲜花以表心意。有时,他也会以相对低点的价格,将蔬菜批发给附近几家农贸市场的小菜贩。因此,他的摊位上几乎不留隔夜菜。

  除拓宽销售渠道,尤辉在栽种品种上也动不少脑筋。“过去父母栽种很多水芹,但冬天起菜非常辛苦,手浸在冰水中常生冻疮。”尤辉一直心疼父母。在他建议下,一家人对水田进行调整,只栽种小部分水芹,大部分栽种茭白。尤辉说,一家人干活比过去轻松多了。

  “父辈们卖菜有时只为保本经营,而我更想渴望创造更多利润。”两年锻炼下来,尤辉对自己“菜二代”的这份职业已是信心满满。“过去摊位上一个月只挣三四千元,现在已实现翻番。”尤辉神情得意。

  新年想开一家“蔬菜超市”

  尤辉自成为“菜二代”后,一直梦想能升级成为“菜老板”——不仅拥有一个无公害的蔬菜基地,而且能建成一家属于自己的蔬菜超市。去年早春,尤辉利用姐姐为他顶班的时间,断断续续地参加当地SYB创业班培训,颇受启发。这也是他所做的前期准备,“在摊位上做买卖已到顶了,生意如要做大就必须开店。”

  尤辉的主意获得了父母的支持。去年11月,他们在安镇某社区看中一间店铺,已租下待简单装修后先做尝试。前不久,长相帅气、头脑活络的尤辉交上一位安镇本地的女朋友,对方希望尤辉在当地落户。他父母表示,两年之内,一定为他在安镇购买一套商品房作婚房。眼下,尤辉开设蔬菜超市的行动已提速。

  按照尤辉的规划,他的蔬菜超市最快可在今年春节前开张。超市除卖菜外,还将经销杂粮、水果和水产品等。前几天,在社区干部的帮助下,他已提交申请并办妥营业执照,这让他如同吃上“定心丸”。(东流)
[责任编辑:高孝文]
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