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南京年赚千万的“包子哥”来锡开分店 有钱,任性!

2014-12-08 15:54:01来源:无锡新传媒网
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“和善园”新之城店开业第一天,无锡市民排队购买

  无锡新传媒网讯(记者 戈星)前两天,南京年赚千万的26岁“包子哥”火了,媒体采访时他信誓旦旦说明年要将包子开到苏锡常,这才没两天就在无锡开了分店。近年来,馒头品牌连锁店接二连三抢占无锡市场,本地大包也不断崛起。在这种竞争激烈的环境下,“包子哥”刘伯敏带着他的“和善园”,以打造“亲民放心包子”为目标闯入无锡市场,可谓“有钱,任性。”
 
  今天(12月8日)早上,新区新之城的“和善园”包子店全场半价开业庆,引来周边市民排队抢购。记者发现,“和善园”包子有八种口味,最贵的牛肉包2.5元还未上市,暂时价格从0.8元到1.8元不等。价格比本地大包略低,与青露等其他外来连锁品牌相似。
 
  对于许多市民来说,早上包子加豆浆或牛奶是标配。近两年,外来馒头连锁品牌抢市场抢得火热。据江苏餐饮协会相关人士透露,南京青露馒头在无锡已经有100多家连锁店,甚至将总部都搬迁至无锡。上海巴比馒头在无锡也争得一席之地。不仅如此,今年年初,鸿运大包的退市风波引起锡城大包之争,赛鸿运大包、金陵大包、龙凤大包、三凤桥大包等大包争夺战的硝烟又起。竞争如此激烈的市场环境下,“包子哥”的“和善园”凭借什么闯入无锡市场呢?
 
  据了解,在南京,刘伯敏的“和善园”包子开了160家分店,去年销售额达1.2亿。这位3年前才接触包子行业的26岁小伙子,以独特的经营模式快速抢占了南京包子市场。“我们有自己的蔬菜基地,确保食材安全。在网络营销方面,三年前公司就已经做了微博、网站的推广,而现在打造的微信营销也做的不错。”刘伯敏说,“我们在无锡会开四家分店,可以让顾客去参观我们的工厂,我们要做的是亲民的放心早餐。”如果硬要和其他连锁品牌相比,刘伯敏表示,他还有一个资本就是年轻。“我现在才26岁,再干十年也才36岁,团队年轻,必定可以做出一番事业。”

[责任编辑:李霁]
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