用户名 密码 账号属于 注册
订阅新媒体业务联通 移动 电信 设为首页 加入收藏

餐饮企业招聘大学生遇冷

2014-11-17 09:52:42来源:江南晚报
权威新媒体 传播新速度新闻热线:81853981 商务热线:81853198我要评论字号:T|T



  “做好店员、再当店长、买车买房、接来爹娘。”这是昨天市人力资源市场招聘会上,无锡某火锅店打出的针对大学生的招聘广告(见图),看上去很诱人,然而,前来应聘的大学生寥寥无几。

  该火锅店招聘专员赵晶晶说,每个进入公司的餐厅“管理培训生”都要从基层员工做起,也就是当6个月的餐厅服务员,需要端盘子、打扫卫生以及做店内杂务。而这些,都是为学习管理一家餐厅打基础,将来更好地管理团队和经营店铺。

  记者了解到,该公司提供给“管理培训生”的月薪在4000元左右; 上升到主管以后,月薪为4500-5700元;做到店长助理,月薪6000-6500元;做到店长一级,则有30万元的年收入。

  “从店员做到店长,我们给出的培养计划是三年。换句话说,三年以后,大学生做得好的话,可以有30万元年薪,因此,从薪资水平来说,我们公司是很有竞争力的。可惜不少学生觉得自己上了四年大学,过来还得从服务员做起,他们不是很乐意”,赵晶晶坦言,“今年我们要在无锡再开几家分店,所以迫切需要管理人才。目前两家店里的大学生都是从郑州总店那边调派来的”。

  无锡某高校毕业生小陈说,很多大学生都有在西餐厅、快餐店打工的经历,她自己也曾在肯德基做过三个月兼职。从薪水上看,现在餐饮业给的确不算低,但毕业后真正从事这个行业的同学很少,“大家宁可在企业做个文员拿两三千元的月薪,也不愿到餐厅当经理。从我个人来说,餐饮店真的非常忙非常累,所以不愿再找类似的工作”。

  业内人士认为,餐饮零售业近年来发展很快,前景不错,现代餐饮管理人才缺口很大,不少餐饮企业都有科学、系统、成熟职业培育体系,餐饮业和金融业、房地产业、酒店旅游业同属服务业,大学生不妨转变传统就业观念,理性设计职业规划。(王晶 文/摄)
[责任编辑:高孝文]
分享到:
无锡新传媒网版权与免责声明
①凡本网注明“稿件来源:无锡新传媒网(包括无锡日报、江南晚报、无锡商报、华东旅游报、江南保健报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属无锡新传媒网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:无锡新传媒网”,网络媒体在来源“无锡新传媒网”上需加上链接www.wxrb.com,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:无锡新传媒网(包括无锡日报、江南晚报、无锡商报、华东旅游报、江南保健报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:无锡新传媒网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与无锡新传媒网联系。
权威新媒体传播新速度无锡新传媒网新闻热线:0510-81853981 81853198文明办网举报热线:0510-81853962
二维码