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芭蕉冒充香蕉卖? 锡城市场很少见芭蕉

2012-02-23 08:53:35来源:无锡新传媒网 江南晚报
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  这两天,一条关于如何鉴别芭蕉和香蕉的微博在网络上被转发了上万次。这条微博中称,有些地方卖的香蕉是以低价的芭蕉冒充的,尽管外形十分相似,但是口感和价格都有差别,建议买香蕉可按“按棱辨蕉法”仔细辨认。

  记者采访发现,无锡市场上很少有芭蕉卖,微博中的有关“按棱辨蕉法”也存在问题。无锡市果品行业协会秘书长吴惠庆介绍,香蕉、大蕉以及粉蕉同属于蕉类水果中的三大类,其中大蕉就是芭蕉。由于芭蕉口感略带点酸涩,所以种植面积远不及香蕉,一般除产地外的市场上很少有芭蕉卖。针对微博上提醒可以从外皮上的棱数来区别香蕉和芭蕉的说法,他解释,表皮的棱纹是根据果实生长发育情况而定的,成熟的香蕉几乎没有棱角,但发育不够好的香蕉也有棱角。(荣琰景玮)
[责任编辑:小文]
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