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“苹什么”贵?“平安果”单价70元 批发价每只不超过10元

2018-12-22 08:13:00来源:江南晚报
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  随着平安夜、圣诞节的临近,苹果们摇身一变成了“平安果”,被放在水果商超最显眼的位置。记者走访市场发现,今年无锡市场上大个头的“平安果”越来越多,一只一斤左右的平安果售价为70多元。业内人士表示,这些“大块头”苹果多是来自东北的寒富苹果,在批发市场批发价只要八九元一斤,一只直径10厘米的寒富苹果批发价不超过10元。

  眼看平安夜临近,因为有象征平安的寓意,原本论斤称的苹果,在装进一个小纸盒后,摇身一变成了论个卖的“奢侈品”,价格也翻了好几番。记者走访锡城多家水果店,发现各家基本上都有礼盒装的“平安果”销售,而且都是论个卖的,10元差不多是“平安果”的起步价。在位于万顺路上的一家精品超市专门辟出了“圣诞果”销售专区,不同规格的苹果装入不同的礼品盒后,被冠以“亭亭玉立”“余生有你”“二人世界”“唯一的爱”等不同的礼品名称,售价为68元至78元。其中,“唯一的爱”礼盒中所装仅一只苹果,这只苹果的个头足足有一只小皮球大,目测直径在10厘米左右,掂了掂分量至少有一斤重,售价为78元,即便是会员价也要68元。

  “无锡市场上的大规格的平安果多数是来自东北的寒富苹果。”一业内人士透露,相对普通的红富士来说,该品种的果型更大肉质偏松一点,无论是糖度还是脆性都没法和红富士比。同样体积的苹果,由于寒富苹果没有红富士的密度那么高,因此重量会比红富士要轻一些。批发价和大规格的红富士相差不多,当然个头、红度以及出冷库的时间长短都会影响苹果的身价。相对来说,北方人比较青睐寒富苹果,南方人则比较偏向于吃起来脆甜的红富士苹果。从日常的销售来看,寒富苹果在无锡市场的比重很小。“今年平安果的销售不温不火”,锡澄路水果批发市场负责人秦雄表示,从往年的销售看,圣诞节前的销量会比较集中,但从前阶段的销售看,今年寒富苹果的销量要比去年少一些。

  秦雄介绍,寒富苹果也算是红富士的一个品系,上月就在无锡上市了。从今年批发市场的寒富苹果来看,直径一般在10厘米左右,差不多一斤左右的“个头”,批发价核下来差不多八九元一只。(袁晓岚/文、摄)

[责任编辑:季晓炜]
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