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两年内"新""鲜"蔬果将更平价

2017-07-27 08:13:00来源:江南晚报
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  两年后,无锡人就能吃到更平价的“新”“鲜”蔬果了!昨天,无锡朝阳农产品大市场二期暨苏南农副产品物流中心开工了,未来这里将建起一座万吨级冷库以及更加完善的农产品流通体系,可以更大程度的“保供稳价”。无锡农产品大市场现代化建设迈出的这一大步,意味着未来无锡人不仅能吃到来自全球更多产地的新鲜蔬果,菜篮子拎起来也更加轻松。

  预计成交量可达200万吨

  根据规划,大市场总占地面积500亩,一期已投资5亿元,建成380余亩。昨天开工的二期计划投资6亿元,主要建设内容包括建造万吨级冷库一座、公共配送中心、生鲜电商产业园和配套停车场等。项目建成后,将形成集农产品批发零售、冷链仓储、物流配送、电子商务、立体停车等多功能为一体的现代化品牌市场。预计投入使用后年成交量200万吨,成交额150亿元。

  “两年内这里要建成一座万吨级冷库,这也是省内最大的专为蔬果提供配套服务的冷库。”该市场负责人介绍说,未来锡城消费者不仅能吃到来自全球更多产地的新鲜蔬果,而且通过大市场二期和物流中心发挥的保供稳价作用,菜篮子拎起来也将更加轻松。

  解决冷链运输“最后一公里”

  在农产品即将进入消费终端的“最后一公里”,流通费用的增多、储藏条件限制带来的高损耗等导致成本增加,推高了农产品价格。蔬果对冷链的要求尤其高,朝阳农产品大市场负责人告诉记者,在全程冷链的运输环节,目前市场上的蔬果大多处于“断链”状态,新鲜度打折。并且由于没有大型冷库,蔬果在过了一定销售期后,后期损耗较大。

  如当前进入锡城填补本地菜缺口的高原菜,当地收完菜进冷库预冷后,需要包上棉被、放入冰块经30个小时运输到达无锡。如果当天没有销售完,过三四天蔬菜就要腐烂。倘若到锡后能进入大型冷库,边储存边销售可大大减少损耗。

  不仅如此,这个冷库还能使反季商品的销售时间延长,且利用保鲜技术保持其新鲜度。如9月底上市的本地茭白,通过冷库可以储存到春节,市民过年时都可以吃到鲜美的茭白。而在暴雨、干旱、极寒等自然灾害天气下,原来朝阳的储备蔬菜都是直接放在批发市场露天环境,损耗率高达30%-40%。有了超大型冷库则能提前进行储备,延长储备时间。

  总投资9000万元的苏南农副产品物流中心建成后将以“互联网+物流”的模式,进一步完善苏、锡、常、长三角地区的农产品流通体系。

  据悉,物流中心是由市产业集团、市供销社、市粮食局、市朝阳集团和市天鹏集团共同投资的重大项目,建成后将集商品交易、信息发布、第三第四方物流、电子商务、社会配送、农产品展示等为一体。据悉,锡澄路农贸市场未来也将搬进农副产品物流中心。(袁晓岚

[责任编辑:钦嫣]
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