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宜兴餐博会热闹开席 视觉和味觉的双重享受

2014-09-21 09:42:35来源:无锡商报
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农家菜惹人爱,不说吃,单单是看,就让人欢喜得很。 红梅/摄

    “碧桂园杯”2014宜兴餐饮博览会20日在宜兴万达广场拉开帷幕。当地的农家乐、酒店和土特产,还有那些派系各异的街头小吃,统统集合到了餐博会的大旗下。在这场“舌尖上的盛宴”上,三大主题活动和各色美食,让广大市民大饱眼福和口福。

  本届餐博会由宜兴市商务局、旅游园林管理局、人社局和宜兴日报社联合主办。餐博会以“大众餐饮、绿色消费”为主题,通过活动遴选并培育本地名菜、名宴、名点和名小吃等,着力打造宜兴地方餐饮品牌,传播特色餐饮文化,扩大宜兴餐饮的知名度,促进大众餐饮消费。当日,不仅有宜兴禄漪园国际大酒店等30多家知名餐饮单位的大厨现场展现精湛厨艺,还有腊汁肉夹馍、韩国炸鸡、梅姨臭豆腐等51家风味小吃“加盟助阵”。同时,20多家餐饮单位也在现场展示各色美食,滆湖螃蟹、乌米饭、干笋、羊肉、豆腐这些特色土产经厨师加工,配以当地人口中的“宜兴味道”,免费供大家品尝,为市民带来视觉和味觉的双重享受。

  为期三天的餐博会期间,除举办第五届江苏乡土风味烹饪大赛(宜兴专场)活动外,21日和22日,还将分别举办宜兴市首届农超对接大会、宜兴市首届生活服务业技能大赛等活动。周红梅
[责任编辑:翁晨琛]
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