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猪肉做成进口牛肉粒300克16.5元骗了很多人

2014-05-06 08:19:47来源:无锡商报
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图为查获的假牛肉粒。

  用便宜的猪肉做成澳门某品牌牛肉粒,再以低价贩卖出去,食客不仅难分辨,还觉得味道好,争先恐后想要多买。直到商家被举报,这批假牛肉粒才得以曝光。昨天上午,记者从工商南长分局经济监督检查大队了解到,此次在无锡多个地区共查获假冒的该品牌牛肉粒600多盒,并对涉案商家进行了教育和惩罚。

  接到举报,查获600多盒假牛肉粒

  今年2月底3月初,无锡公安部门接到线索称,南长某商家贩卖的该品牌牛肉粒是用猪肉冒充的假货。随即,公安便派便衣民警前往该商家购买了几盒该品牌牛肉粒,并将该品牌牛肉粒送至国家林业局森林公安司法鉴定中心进行鉴定。

  通过对所提取的DNA序列的检验、比对,送检样本的DNA保守片段序列与猪的同源性达到99%。可以说,这个所谓的牛肉粒其实就是用猪肉加工而来的。有了证据的支撑,无锡公安立即对该店进行介入调查,得知这些货均来自我市一个批发商处,并且滨湖、锡山都有商家前去进货。

  最终,公安共查获600多盒该品牌牛肉粒,每盒300克,批发价为16.5元一盒,流通到市场上为23元左右一盒。由于还未达到刑事案件的量,工商南长分局经济监督检查大队接手了此案件,对几个涉案商家进行了教育和惩罚。

  好吃价低,消费者指定要买该品牌

  记者打开淘宝,在搜索栏输入该品牌牛肉粒,3572件宝贝出现在了网页上,大多价格在15—20元之间,300克一个小方盒,与公安查获的这批假冒的该品牌牛肉粒看起来没什么区别,而且价格特别诱人,购买过的食客评论也都是赞不绝口。

  据这次涉案的商家交代,这批被查获的该品牌牛肉粒,因为其味道好、价格低确实在消费者中获得了很好的口碑,销量也是一直不错。“无论是从肉眼还是口味上,一般人根本没法区分真假,甚至有些客人在吃过以后,还特地到店里指明要买这个品牌。”

  记者仔细看了这批查获的牛肉粒的包装,上面注明这款牛肉粒源自该品牌食品,是澳门特产;并且,有些包装说明上写了广州某代理经销商的地址和名称,而有些则没有,显得很不规范。

  肉眼难辨,可以从价格推敲真假

  “一分价钱一分货还是很有道理的。”工商南长分局经济监督检查大队的副大队长金晓东告诉记者,很多消费者一看那么大一盒只要二十几块钱就能买到,吃了味道也很好,肚子也没有什么不舒服的,就被这个小便宜给迷惑了。

  金晓东给记者算了笔账,他说,500克生牛肉的价钱为30元到40元之间,以1公斤生牛肉可做500克牛肉粒为准,那么折算一下,加工成的500克牛肉粒应该需要1公斤生牛肉,价值应为500克60元—80元之间。再算上一些加工费,也很符合如今500克牛肉粒60元—100多元的正常市场价。

  “这批被查获的假牛肉粒300克才卖23元,价格过于便宜,明显低于市场价了。”金晓东说,这时候,消费者就需要谨慎购买了,不能被贪小便宜的心理给困住。“诸如食品这种用肉眼难以辨真假的东西,通过价格判断真假是有一定效果的。天上不会掉馅饼,太便宜的东西需要三思。”

  当然,还有其他办法可以辅助判断真假。金晓东介绍说,国产食品的标签上必须标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; 生产许可证编号,一个蓝色的QS标志等事项。

  而进口食品需贴上中文标签、中文说明书,标明原产地及境内代理商的名称、地址、联系方式。不过,婴幼儿奶粉除外,需要在原产地就采用中文包装。(记者张莉莉/摄影报道)
[责任编辑:高孝文]
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