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桶装水陷信任危机 “乐百氏”退市后我们该喝什么水

2014-11-18 09:24:05来源:江南晚报
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  近日,著名饮用水品牌“乐百氏”发布公告,宣布退出无锡桶装水市场。这一消息让不少人感到惊诧,是市场需求减少,不得不退出?还是出了什么问题?记者采访中了解到,曾被专家誉为“最安全健康的饮水”之一的桶装水已经结束以前的辉煌,正在悄然出局。

  高成本低利润,桶装水市场渐萎缩

  昨天下午,在南长区的一个桶装水便民点,吴师傅正坐在店里等待顾客要水的电话。店铺的一角堆放着几十个乐百氏空水桶,近日里有不少市民前来退桶。吴师傅介绍,乐百氏桶装水在无锡已经停产了,由于成本较高,买的人少,竞争力不强,这家公司已经亏了好几年。乐百氏公司相关人士介绍,乐百氏桶装水在江苏一带的市场占有率不高,生产成本却在大幅提升,利润太薄,企业负担加重,才做出了调整业务退出无锡市场的决定。

  据了解,不仅是“乐百氏”退出无锡,还有其他不少曾经听上去响亮的牌子也面临着窘境。“最近两年,桶装水生意很难做,以前一天要送好几百桶,现在一百桶就算高峰了。”吴师傅做了十多年的桶装水生意,代理了近十个品牌的桶装水,除了卡迪拉、雀巢、洞庭山等大牌子,还有很多小水厂的货色,售价从10元到25元不等。吴师傅说,桶装水的品牌越来越多,利润却在下降,各种小厂、水店越开越多,每家厂的市场份额却在缩小。再加上还有一些小厂的“黑桶”、低价水搅局,整个市场是越来越难做。“现在一个月能赚到以前的一半就不错了,如果遇上质量问题,恐怕还得赔钱。”

  记者采访了滨湖区的一些桶装水企业,不少厂家感叹生意难做,原因都是成本高、利润低。一家送水站的刘师傅给记者算了一笔账:一桶标价10元的纯净水,出厂价大约3.5元,送水工每桶1.5-3元,加上运输费、房租、电话费等其他各种支出,总的成本约8-9元。“因为利薄,只能靠走量,可实际上现在桶装水的日销量也在逐渐下滑。”刘师傅透露,现在喝桶装水的,九成以上是单位和写字楼里的公司。

  不管什么水,二次污染要提防

  市面上的饮用水可以选择的品种有不少,究竟喝什么最好,专家的意见也不一致。有专家认为,经过深度处理的纯净水比普通饮用水能够提供更多人体所需要的元素。而另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益,而目前纯净水的生产很不规范,假如购置了不合格的产品,反而对身体有害。但他们都认为,目前锡城水质尚好,倒是二次污染不可掉以轻心。

  市自来水有限公司表示,目前无锡各自来水厂出厂的自来水不但符合106项国标,某些项目甚至比国标要求更高。例如浊度,国标要求1度,无锡出厂的自来水在0.2度以下。虽然目前出厂水达到了直接饮用标准,不过,由于管网、蓄水池、水箱存在一定的污染问题,流到市民家中的水暂时还达不到“直接喝”的标准,但水质和口感都不错。

  裴汉荣提醒:市民们尽量不要喝陈水。通常不流动的水含有大量的细菌,桶装水也是有保质期的,放置时间长了最好煮开再喝。其次,饮用水不要反复加热,避免产生致癌物质。

  无锡人到底爱喝什么水?

  昨天记者在采访中,做了一个随机调查。在50名受访市民中,34人目前饮用自来水、8人饮用桶装水、7人选择安装净水装置,还有1人选择瓶装水。

  自来水唱主角

  在受访者中,选择自来水的市民占到了68%,多数市民表示,自来水各项指数都能达标的话,还是自来水好,也方便。很多市民认为,最主要的原因是经济实惠。“一吨自来水4元,外面卖的一桶水就要十几元,成本太高了。而且跟前几年相比,现在的自来水水质大有提高,我们喝的水终归也要烧开。”钱女士告诉记者。

  家住蓝庭国际小区的邢女士说,这个小区采用的是分质供水,饮用水和日常用水有分别的管道。直接打开水龙头就可以喝到干净的水,但这样的直饮水一吨要300多元,所以平时主要还是喝烧开的自来水。据了解,在无锡一些中高档居住小区,已经为居民铺设了生活用水和饮用水两套管道,但许多工薪阶层表示超乎预算。

  市自来水有限公司有关人士称,目前流进无锡市民家中的每一滴自来水都有“三重保险”,分别经过了预处理、常规处理和深度处理,这套工艺在全国都是先进的,水质好了才是市民饮用自来水量增加的主要原因。

  家装净水机已达15%

  在调查中,也有一些市民对自来水不够放心而选择了再经过净水设备加工过滤。市民游先生今年在装修新房的时候,特意在厨房安装了一套用于净化自来水的净水机。“听说喝了有杂质的水对身体不好,经过深度净化和过滤处理应该会好点吧。”游先生说,家里人都不喜欢自来水烧开后的味道,又嫌桶装水预约送水很麻烦,还不如用净水设备自制净水来得方便。

  徐女士是一名小学教师,两年前还是桶装水用户。后来听说净水器可以过滤水中的杂质,就花了相当一年桶装水的钱,给整个家庭安装了净水系统。“至于纯净到什么程度我也说不清,但每次不到两个月,从净水器里清理出近2公斤的水垢是看得见的。”徐女士还告诉记者,她家里就连洗澡水也用上了净水设备,就是图个心里踏实。

  无锡市纯净水协会会长裴汉荣称,近年来,净水设备在国内的普及率很高,在去年的一项调查中,全国范围内净水设备的使用率不到1%,而无锡区的使用率已经达到15%,居于全国前列,这意味着净水设备“新水源”正在改变市民的饮水方式。

  桶装水有信任危机

  在受访者中,选择桶装水的8位市民中,有5人是因为办公单位长期饮用桶装水,另外3人认为桶装水水质相对安全,且方便接用。但不少受访者对桶装水有些排斥。“一大桶水往往要喝半个月,时间长了桶装水会滋生细菌,”陈先生说,虽然说是纯净水,但据说这样的水保质期只有7天,喝不完的水也不能浪费。陈先生曾经看到过一些关于桶装水造假的报道,看过一次心里就“收紧”一次。“要是买的水就是普通自来水加工的,那岂不是花冤枉钱?”

  市纯净水协会有关人士表示,当前,桶装水主要面临着两大危机:一方面,有些厂家管理不规范,所谓的纯净水水源不明;另一方面,桶的消毒能否达标。由于桶装水的桶是重复使用的,比较容易受污染,超过一定时限会滋生细菌。在他看来,桶装水今后在小范围内还会存在,但其市场空间会越来越小。(蔡佳)

 

[责任编辑:季晓炜]
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