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“好日子”一桌难求已经订到2015年 价格持平

2013-11-25 08:30:18来源:江南晚报
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  从“十一”开始,锡城餐饮业进入了传统旺季。许多准备在近段时间结婚办喜酒的新人们却发现,要订酒店可不是件容易事。记者了解到,不但今年,就连明年的一些“好日子”要到一些有名头的酒店订席也很难排上号。

  婚宴最远已订到2015年

  “唉,又满了。”在市中心一个写字楼里上班的小李,最近心力交瘁。考虑到在外地工作的同学难得回来,他想把婚礼订在“五一”。可跑了一圈,能看得上的酒店大部分已经把包厢都订出去了。“从10月开始就进入旺季了,现在婚宴已经订到明年以后了。”三凤桥酒家张经理告诉记者,现在预订的总量在400桌左右,最远的已经订到了2015年。总的来看,今年婚宴市场比去年好。

  “公认的好日子已经没有了。”无锡君来洲际的相关负责人介绍,最近已经陆续开始预订明年的了。像5月1日、10月1日这种日子已经订满了,如果稍微偏一点的日子可能还有机会。鸿运大酒店方面也表示,明年的周末日子已基本上排满了。该店有关人士表示,他们酒店提前一年半载订婚宴是很正常的事情。

  价格与去年基本持平

  按近年无锡市场惯例,每年婚宴价格都会有10%左右的涨幅。但去年以来,“三公”的限制让很多酒店遭遇到商务宴请减少的困境,高档酒店都把希望放到了更为稳定的婚宴上。为了争夺客源,一些往年高高在上的酒店也不得不放低身段。记者在采访中,各酒店负责人谈起价格,都表示变化不大。“价格上跟去年持平,仍然是1800元、2200元、2300元到2800元这几个档次。”三凤桥张经理介绍。而君来洲际方面表示,去年报价是4288元一桌,今年是4388元一桌,这个涨幅和成本上涨相比基本可以不计。明年的价格现在还没出来,还要看市场是否回暖。“黄金周的销售跟去年同期比是下降的,怎么还敢涨价。”鸿运大酒店的相关负责人表示,现在经济形势一般,即使到旺季,各个酒店也是虎视眈眈盯着有限的市场,谁也不敢轻易说提价。(记者姜颜)
[责任编辑:刘虹]
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