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地产“盆栽蔬果”将走入家庭

2014-08-06 10:59:56来源:江南晚报
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  自家阳台上有自栽的蔬菜,不打农药不施化肥,现吃现采…… 最近,一位农业科班毕业的大学生成功开发出“阳台蔬果”系列,紫角叶、韭菜、樱桃番茄、彩椒等当季蔬菜已经开始试探性销售。

  茭白种子资源圃成了大学生创业园

  位于前洲无锡益家康生态农业公司的蔬菜基地内,是一个个现代化大棚,郑雷身后的“网状”大棚显得与众不同。两年前,他从河南信阳师范学院农学院毕业后,应聘成为益家康蔬菜研究中心的一名农技人员,师从高级农艺师方家齐。

  走进这个被防虫网保护起来的“网状”大棚,蔬菜并不是种在地里,而是栽在花盆中。这种栽培方法在园艺上早已有之,被称为盆景农业。“盆栽蔬菜不光要稳定成熟的品种,还得摸索出易操作的技术流程可以供顾客掌握。这就涉及品种的选择。”目前正在实验的蔬菜品种涵盖了茄果类红、黄、黑、紫四种颜色的小番茄、辣椒、茄子,以及叶菜类如大叶落葵(俗称紫角叶)、青菜、毛白菜、苋菜、空心菜等。

  方家齐介绍说,这里原先是茭白种子资源圃,资源保护项目完成后,就改成了大学生创业园,给小郑他们这样的农技人才提供研发试验的平台。“我只是在技术上给予一些指导,和他们一起想办法攻克难关。”

  培育“盆栽蔬果”方便阳台种植

  “番茄都是往上长,越结越多。盆栽的番茄因为生长空间受限,要培育有限生长的品种才适合盆栽的环境,比如矮脚黄、矮脚红。”郑雷告诉记者,盆栽小番茄是他们目前实验中培育出来的比较成熟的品种,已经对外销售了一部分。盆栽小番茄并不追求产量,讲究的是好种。居民们只需要按时浇水,使用配比的复合肥,就能结出两圈果子。

  郑雷告诉记者,他在大学时就发现不少城里人尤其是一些白领喜欢在阳台上种植蔬菜,一是能满足对田园生活的向往,二是希望自家种出无公害蔬果。当然,还有些80后、90后五谷不分,连自己常吃的家常菜都不认识。于是他就想研发出适合放在阳台种植的盆栽蔬果。

  “一开始以为不难,等真正做了才发现困难重重。”郑雷告诉记者,在选择培育品种前,他们特意去了一趟苏州蔬菜研究所考察,发现那里培育的自封性蔬果很不错,决定进行引种。“自封性蔬果就像这种樱桃番茄,藤叶长到一定程度就不往上长了。”郑雷指着一盆挂满了黄色樱桃番茄的盆栽介绍。此外,慈姑之类的水生蔬菜也培育了一部分。

  种子、肥料、教程配套

  据介绍,“盆栽蔬果”自3月底开始育苗,适时选育了紫角叶、番茄、青椒、彩椒、韭菜等当季的时令菜。可等到要移栽进盆里时,在最关键的一步被难住了:蔬果赖以生长的基质配比很难拿捏。为了方便客人搬动到高楼,一开始就考虑如何减轻花盆的重量,选用一种质量轻的基质。“泥炭质量轻且很卫生,但透气性太差没有肥力,实际种植后发现根本不行。几经试验又加入了有蓬松作用的珍珠岩,有所改善。”郑雷说,一开始比例很难把握,又加入了一些稻糠,反复调整尝试了好几种方案后,才找到了成功的配方。基质问题解决了,阳台盆栽就基本成功了。考虑到售后服务和种植维护,正式推向市场时会附赠肥药、种植教程、注意事项以及换季种子等。接下来这段时间,他会重点进行这方面的研发和设计,最快到10月份,这些可爱的阳台蔬果就能推向市场了。  (晚报记者 袁晓岚 文/摄)
[责任编辑:夏言伟]
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