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高效农业靓丽名片阳山"蜜桃季"收官,广大食客给它打几分?

2019-08-20 09:16:00来源:江南晚报
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  日前,随着阳山水蜜桃市场闭门歇业,大批量水蜜桃上市的时段已经过去,热闹了3个月的“蜜桃季”收官。作为无锡高效农业的一张靓丽名片,阳山水蜜桃今年情况如何,广大食客给它打几分?昨天,记者进行了多方采访,对今年的阳山水蜜桃进行“盘点”。

  “蜜桃季”收官 今年早落市七八天

  “今天摘完,树上就没有桃子了,我要休息了……”阳山脚下,桃农吴晓波在发完这个朋友圈后,就没有再更新。忙活了一个夏天,终于可以歇一歇了,“每天睁开眼就摘桃、包桃、卖桃的日子过去了”。

  从5月下旬特早桃“朝阳”开卖,历经3个月上市销售,热闹的桃园现在安静下来,路边的卖桃、快递摊位也已收起,偶有还有路过游客来打探一下想买桃子,却被桃农告知最后一波湖景桃都落市了。“相比去年,因为上市早,今年早落市七八天。”

  另外几家桃农果园大致情况也都如此,桃树上绿色的叶子还在,但空荡荡的已经没有桃子了。农产品受天气的因素影响很大,今年除了在果形膨大期间即梅雨季雨水过于充沛外,桃子开花期、坐果期天气还算是“风调雨顺”,因而果品质量和产量都不错,甜度也高,尤其是后期的湖景桃,桃子卖得特别快,因此早落市也在情理之中。

  “今年早桃增产增收、开了好头,白凤桃表现有点‘遗憾’,晚桃湖景桃再上台阶。”昨天,阳山水蜜桃桃农协会会长金唯新说起今年水蜜桃的总体情况这样介绍,今年阳山水蜜桃总产量增产约6%,阳山水蜜桃基地共3.2万亩,2018年产值5亿元,今年产值具体数字还在统计中,他认为“不会低于去年。”

  桃园外“激战”果品快递费创新高

  “蜜桃季”给阳山桃农带来丰厚回报的同时,桃园外“酣战”也在上演:夏天的阳山也成了快递公司的必争之地。金唯新介绍,去年顺丰快递公司运输水蜜桃“营业额”是1亿元,今年预估在1.2亿元;来自深圳的跨越快递今年有备而来,实现“营业额”约3000万元;中通、EMS、同城快递等快递公司在阳山也有布点。

  鲜果市场“井喷”的形势下,水蜜桃的寄递受到重视也在情理之中,激烈的竞争从阳山的小道上密集的遮阳棚上就可见一斑。网点覆盖扩大、派驻人员增加、投入多个冷柜,更有升级版的防碰撞包装——一体箱的组合取代了原来隔板、网套和海绵垫片的搭配。

  桃子甜不甜 果糖测试仪告诉你

  “不能笼统说今年桃子不甜,只能说白凤桃今年在甜度上表现不佳,其他还行。”阳山水蜜桃高级农艺师赵逸人解释。市民反映今年水蜜桃不如去年甜,桃还是阳山的桃,但口感、甜度似乎有下降,和期待中的不一样,赵逸人说,早、中、晚桃各有千秋,甜度不是评价桃子的唯一标准。要数甜,湖景品种最甜蜜,吃货、懂行的人都会坐等湖景桃上市,不是说白凤不好吃,白凤属于清甜型,湖景属于甘甜型。

  曹伟民是阳山伟民农场负责人,共种植了50亩桃子。

  在今年桃子甜度这件事情上,他表示,现在桃农家里都有“数显水果测糖仪”。测试白凤桃甜度时,一般为14-15度,测试湖景桃数值为18度,正常情况下,平时市民喝到的饮料雪碧的甜度是11。

  赵逸人表示,今年白凤桃在果实膨大期间遇到了梅雨季,前期偏干旱再加上今年时间偏长的梅雨季节导致果品在此期间光照时间不足,桃子落果现象严重,树上总的果实少了,单个果品大了,甜度下降。

  有别于去年湖景桃受到虫害的侵扰,今年七到八成的桃农用上了生物防控技术,在技术产生的费用上,每亩桃田政府补贴四分之三即99元,新管理和技术的应用使湖景果品质量不错。阳山牛郎山农业专业合作社相关负责人钱美娜也表达了同样的意见,她说合作社有210亩桃园,今年个大桃子数量明显多于往年,高峰期一天下来采摘到上百个500克左右桃子很正常。她们与江苏省农科院的技术团队长期合作效果明显,专家们每周都来桃园对桃农进行技术指导,除了白凤品种外,其他桃子的风味、甜度顾客反馈还不错。

  科学管理发力 让水蜜桃走得更远

  “阳山水蜜桃斩获18金30银,获奖数几乎占了一半。”赵逸人说,上月中旬,由江苏现代农业(桃)产业技术体系、江苏省园艺学会、江苏省农业科学院果树研究所、惠山区人民政府、阳山水蜜桃桃农协会联合主办的“江苏省桃产业技术发展论坛暨第二届2019年优质桃果大赛”在惠山区举行,来自全省各地42个品种、229份桃果样品参加评比,共评选出金奖40名、银奖60名。阳山水蜜桃拿奖拿到手软,成绩的背后是当地各级部门在“甜蜜事业”的科学管理上继续发力。

  今年5月,阳山水蜜桃还被授予“全国首批通过森林认证水蜜桃”牌匾,当地6家桃企被授予森林认证证书。这也意味着,越来越多的阳山水蜜桃获得了通往国际市场的“绿色通行证”。随着阳山水蜜桃被更多的人认可,吴晓波说她家今年有十几箱上好品质的桃子发往了香港,受到当地市民的喜爱。钱美娜也表示,目前正在和相关部门洽谈,让合作社的桃子走得更远,明年她们基地的桃子有望销往澳门地区。

  据悉,近年来,惠山区出台“阳山水蜜桃产业提升三年行动计划”,设立阳山水蜜桃品质提升专项资金,投入5000万元,在品质提高、品牌保护和产业提升三个关键点发力,带动阳山水蜜桃事业全面进步。

  民间把山东省肥城市、河北省深州市、浙江省奉化市和无锡阳山并称为我国四大桃产区。相比山东、河北这些“北桃”,入口即溶、可以用吸管插入桃子里吸取的无锡水蜜桃属于“软桃”,不耐长时间运输和保存也许是接下来在技术上要攻克的一个难题。“给今年的桃子打个85分吧”,赵逸人说阳山水蜜桃还有很大的进步空间。眼下,施肥和管理上,桃农渐渐抛弃了以前用化肥和动物粪便的施肥方式,改为用菜籽饼和黄豆粉,给桃树施加精细“营养”。

  (记者黄振/文、摄)

[责任编辑:少康]
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