本报绍兴讯绍兴市50多家星级饭店的负责人日前聚集在绍兴市首家五星级饭店咸亨大酒店，协商成立绍兴市饭店业协会，并通过协会章程。咸亨大酒店总经理丁礼民当选为第一届协会会长。
　　据了解，绍兴市目前共有星级饭店88家，其中五星级饭店5家、四星级9家，饭店业规模居浙江省前列，五星级饭店总量去年底排名全省第二，仅次于杭州市。绍兴在建的还有迪荡世贸、金昌开元、咸亨新天地等高档豪华酒店，经济型酒店在绍兴也得到较快发展。全市饭店业发展态势良好。
　　新成立的绍兴市饭店业协会将积极配合旅游行业主管部门，加强行业自律。今年是奥运年，也是全省饭店品质管理年，第一届饭店行业协会将在维权自律、行业创新、信息交流和推动品质管理等方面开展工作。
　　□肖河