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今年无锡月饼呈现精致化“新气象” 主流礼盒价格在98至268元之间

2023

09/14

10:09

来源

江南晚报

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  中秋临近,锡城月饼市场“渐入佳境”。昨天采访了解到,本届“参赛选手”功力猛增,市场整体呈现出一番景致化“新气象”,良性竞争下的“百花齐放”让消费者大叫“好卷好喜欢”。

  每年买月饼送亲戚的市民孙女士今年犯难了。她买了近十盒月饼礼盒,“各家的礼盒都好看,口味也很想尝试,竟有些不舍得送了。”孙女士说,精致的礼盒、馅料口味多变,“今年的月饼市场真是好卷!但是真的好喜欢!”

  记者在市场走访中发现,今年的月饼商家格外注重审美和创意。无锡泓历皇朝酒店的“月倾城”礼盒将月亮和月饼巧妙地结合在一起,包装上采用明亮的橙色和低调的宝蓝色作为主色调,再配上一只浅绘的玉兔,浪漫神秘。一些月饼礼盒还嵌入主题式文化内涵,无锡华怡明都酒店推出的2款月饼礼盒,分别以五谷素馅料和甜口馅料体现“以出世的精神,做入世的事业”这一内涵。

  在口味方面,今年的馅料不再走清一色同质化路线,呈现出别具一格的混搭潮。桂花乌梅、秋耳黑米、法式乳酪、玄米抹茶、泰式芒果、大红袍茶蓉、花生香芋、清香蛋莲、芝士咖啡等各种混搭风在锡城月饼界大展拳脚。异军突起的还有“无蔗糖”月饼,在保留传统的同时不断更新配比而使追求健康人士入口“无负担”。艾迪花园酒店负责人陈先生说,酒店自推出“无蔗糖”月饼后受到不少消费者的喜爱,“有控糖需求、注重养生以及关爱老年消费者的格外青睐”。

  今年锡城月饼在价格上也稳住了。市场上的主流礼盒价格通常在98至268元之间,相较于往年持平。但不少市民觉得,由于产品品质提升了,今年月饼的性价比更高了。“不满百元就能买到一盒包装精美还六饼六味的港风月饼,还有什么可挑剔的?”刚在老字号三凤桥下单的市民陈先生说。

  (天易)

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