春回大地万物萌芽 春菜提前半月上市 价格较往年低 市民喜“尝春”

　　春回大地，万物萌芽，大量鲜嫩可口的春菜也陆续上市，大大丰富了市民的餐桌。昨日记者在走访中看到，各类春菜齐聚下的菜市场，散发出浓浓的“春味”，引得锡城市民纷纷“抢鲜”，将春天吃到嘴里。

　　鲜嫩嫩的雷笋、深红色的香椿、绿油油的马兰……昨日上午，在周新农贸市场内，各种时令春菜一字排开，被摆放在摊位的显眼位置。“买把香椿回家，炒炒鸡蛋。”现场一位正在挑选春菜的老阿姨告诉记者，前段时间香椿卖到每斤八九十元，最近价格降不了少，每斤20多元。相比香椿、蚕豆，叶菜类的春菜价格较亲民。如红苋菜每斤5元，春韭每斤4—5元，马兰每斤8元左右。

　　叮咚买菜无锡站相关负责人介绍，2月底，早春雷笋、马兰头、草头、红菜苔、菠菜、豌豆苗等时令春菜就已上线，并迎来一波抢购热潮。近一周来叮咚买菜春季时令蔬菜类的销售环比增长50%，其中，草头、春笋、蚕豆、荠菜、香椿占据了人气前五。

　　“今年春菜的上市期比往年提前了半个月，而且价格也较往年低。”无锡朝阳蔬菜批发市场经理尤勇解释，这主要是由于春节前后气候暖和，很利于蔬菜的生长。“春节期间本地叶菜的上市量每天只有200吨，进入3月份达到了每天350—360吨。”尤勇介绍，今年春菜价格较往年低，随着春菜上市，近期整体菜价趋于稳定，批发均价每斤1.75元。

　　笋是目前无锡市民“菜篮子”里重头戏。据不完全统计，无锡人每天吃笋超过800吨。据悉，今年笋是大年，批发价每斤3元，只有去年同期的一半。3月中旬后，春笋也将大量上市，届时价格还会有回落，但下降空间不会很大。（祝雯隽）