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无锡油麻业
http://www.wxrb.com  无锡新传媒网  2009年10月16日 10:08:10  杜寿安
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  上世纪无锡有一行业———油麻业,经营的商店名称为**油麻号,***桐油苧麻号,它们主要经营桐油苧麻为主。
  桐油和苧麻的功能:桐油,含桐油酸的甘油酯,涂成薄层,在空气能干燥结膜,是油漆的重要原料,它的防水性能好,是制造木船必不可少的重要材料,它可以制油布、油灰等防水产品。苧麻,皮含纤维质很多,劈成细丝,可以制绳、线,可织夏布、鱼网等制品。麻丝和油灰混合后,嵌入木缝中,用于造船。
  无锡的油麻业起源于抗日战争无锡沦陷期间,抗战前,桐油是有”桐豆油饼行”(经营桐油、豆油、豆饼)和”酒酱店”(经营盐、油、桐油、豆饼、米、豆类、糠麸、面粉等;兼营业杂货:肥皂、洋烛、香烟、火柴等)经营。
  北塘大街抗日战争中毁于战火,后在北大街和长安桥之间的坛头弄、布行弄和游山船浜的地方,短暂的开设了许多店铺,热闹一时。沦陷期间,北塘大街匆促重建,商业逐渐恢复。新的供造船(木船)捕鱼用的油麻业产生了。其中有“麻号”改称“桐油苧麻号”(原北塘大街”19号富鸿昌麻号,遗存“富鸿昌麻号书柬”一枚)。随着油麻业的日益发展,“桐豆油饼行”不再经营桐油了,如:莲蓉桥下桃枣沿河”王元吉冶坊”营业部旁的“源春隆油行”。
  由于水上交通发达,在北塘大街集中了用于造船原料的油麻号:恒泰祥、新源来、大昌、新昌、公记、晋昌润[高云祥负责的多人合股商号,解放后有上海同兴昌桐油苧麻号董志宝(雪浪人)经营,改号联业]。西泰祥、恒立昌、义记、大有昌、牲昌、顺昌祥、宏大、万泰昌,北大街:联合、张顺和、立泰。小三里桥沿河(灰埠头)元裕昌。;北尖有一家。西门:锡新,解放初,据工商登记,无锡共有油麻店36家。
  无锡:桐苧油芋麻大宗销路,主要销售为广大的苏北地区。桐油以湖南省洪江县的“洪江桐油”为正宗。苏南的镇江、苏州有桐油厂。汉口是桐油的集散地,“桐油大王”沈瑞洲的“上海沈源来有限公司”,在汉口设接收站采购,在香港设事务所对外贸易。有浦祖道(石塘人)负责往返上海、汉口、香港之间。上海另有几家大公司商号:上海恒和有限公司(有炼油厂、环球商标)、上海大来桐油苧麻有限公司、上海振元桐油苧麻号、同兴昌桐油苧麻号(有分号、货栈、码头),无锡的油麻商和它们常有业务往来。在大的厂商油桶里多有赠品(画有动物图案和商品介绍)瓷器做广告(遗存饭碗数只)。
  无锡造船业历史悠久,油麻业兴旺发达就与造船(木船)有关,.至解放前后,造船业户共有六百四十五户之多,桐油苧麻需用量大。无锡是鱼米之乡,以撒网捕鱼为生的渔民遍布河湖农村,池麻业销销售麻线,供应渔民结渔网。一年要销售四百担左右。一般商店把苧麻外发农村妇女,称“接线”,换取加工费,南乡有用新镇、南方泉、石塘、方桥、板桥等地,北乡有卜卦桥、龙塘岸一带,也有进成品麻线销售的。
  在民间桐油广泛地在利用,房屋建筑中容易被雨水侵蚀的木构件如:粱、椽子等,日常生活的木制用具木盆、木桶、木盖……,农村中许多农具也需要上油。油麻业诸多商店中,名气最大的是老的北塘大街祝栈弄和北塘联合医院之间“江南西泰祥”,店主华菊泉清末新婚不久就做油生意,经营时间长:货真价实,尤其深得苏北顾客信任,销售桐汕桶上有半身像一张为商标,身穿中式服饰,头发平头(中年)。桶油盖朝里另有商品介绍,图像和介绍的印刷版均为铜版,都已遗失,为之可惜。
  “江南西泰祥"的声誉,华菊泉同行业都尊称他“老K翁”。华菊泉有三子一女,二子华寿山承父业“西泰祥油麻号”,长子华荣坡从店分出开设万“万泰昌油麻号”,原在桃枣沿河,后迁至北塘大街近三里桥双号街面(河一边为单号),解放后任桐油苧麻业同业公会主任委员。三子华鑫坡在莲蓉桥堍“晏公堂”旁开设“恒泰祥油麻号”,两店同样得到顾客的信任一女华桂芳,是北塘著名的小儿推拿医生。在上世纪五十年代中期,华氏三店转产,老二寿山到江南石粉厂任私方厂长,其它二店去了缫丝厂。
  油麻业的商店有专营桐油苧麻,也有经营油麻,另外卖绳索(工厂打包用)、纤绳蓬索(船户用)、麻丝、麻线(结渔网)、橹棚、麻线团、棕帚、鞋钉、洋钉等。鞋钉有铁匠店打造,有平、尖两种,当时国人以穿布鞋为主,平钉和现在踺子底坐大小一样,钉在鞋底着力处。尖钉用途:主要当时未出现防滑靴,在农村,把尖钉钉在棉鞋底,在鞋上多次上桐油后成钉鞋。在雨天,农村中泥泞道路绝对防滑,无锡的老话“钉鞋踏奈泥”出点就在此。
  油麻店每到端午节都有出售一小团“绿麻”,价格以几毛钱都可以,用于包扎棕子,“绿麻”为绿色植物无毒,也可入药,纤维长,久煮不烂。它是包扎粽子的最佳材料。
  解放后,油麻业大多数商店转产,职工、私方人员分别到无锡各企事业单位,在对私改造后,有南长街口,惠农桥,三里桥各一家(店号以地址为名),在北塘大街混堂弄口,两开间的“公私合营牲昌油麻号”(私方乔菊泉)为总店(采购)。另外是张顺和(业主张民裕)立泰(业主陈鼎安)、新源来(业主杜礼堂)、元裕昌(业主浦瑞和)。这四家店分别合侨,张仁和与新源来合併,名为“公私合营新仁和油麻号”,地址胜利门北大街口。成为当时无锡著名商店。可惜在上世纪中后期下降及消失。
来源:吴文化专刊    编辑: 新梅
 
 

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